Доставка еды на дом из кафе СЛОЙ. Жмите!

Готовим с 8:00 до 20:00.

Можно сделать предзаказ.

Мой заказ0 ₽

На главную

Заказ за стол

СЛОЙ на Маяковского Маяковского, 3

СЛОЙ

Завтраки Салаты Супы Основное Булки Мерч Сезонные напитки Кофе Не кофе Холодные напитки Чай

Завтраки Салаты Супы Основное Булки Мерч Сезонные напитки Кофе Не кофе Холодные напитки Чай

Завтраки

8:00 – 21:00

Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши

Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.

Авокадо тост с томатами черри и брынзой

Тартин с мятым авокадо, запеченными томатами черри и мягкой брынзой. Дополняем ароматным укропным маслом, свежей зеленью и перцем

Хашбраун со слайсами говядины, малосольными огурцами и муссом из пармезана

Хрустящий хашбраун со слайсами варено-копченой говядиной и малосольными огурцами. Дополняем легким муссом из пармезана и посыпаем шнитт-луком

Драник из цукини с лососем и сметаной

Драник из цукини со сметаной и слабосоленым лососем. Посыпается перцем и шнитт-луком.

Крок-мадам с докторской колбасой

Тёплая бриошь с крем-чизом, маасдамом и моцареллой, с щедрым количеством докторской колбасы и глазуньей сверху. Дополняем тёртым пармезаном и шнитт-луком

Сэндвич на тартине с пастрами из говядины

Сытный сэндвич на хрустящем обжаренном тартине с говядиной, моцареллой, маринованным огурцом, халапеньо и соусом трюфельный айоли. Исключить халапеньо из состава невозможно.

Скрембл с докторской колбасой и пармезаном

Скрембл из двух яиц со сливками. Подается со слайсами докторской колбасы, тертым пармезаном и трюфельным маслом.

Скрембл со страчателлой и красной икрой

Скрембл из двух яиц со сливками. Подается со страчателлой, красной икрой. Дополняем тертым пармезаном и шнитт-луком

Французский омлет с пармезаном

Классический сытный завтрак из двух яиц, утонченно сочетающихся с притягательным ароматом пармезана, свежего тартина и домашнего масла.

Шакшука с лечо из печеных перцев и томатов

Блюдо израильской кухни с легкой остринкой. Представляет собой сочетание яиц с домашним лечо, подается на чугунной сковороде с симитом

Зеленый завтрак с лососем

Сборный завтрак: на тарелке яйца 5-минутки, слабосоленый лосось, мятое авокадо, руккола, брынза, зеленый горошек и брокколи. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом, белым и черным кунжутом и семенами льна.

Датский завтрак

Сборный завтрак: яйцо-пятиминутка, слайсы варено-копченой говядины, сыр маасдам, свежие огурцы и руккола. Подается с брусничным вареньем, взбитым сливочным маслом и тартином.

Русский завтрак

Две пышные оладьи с икрой минтая и сметаной.

Утренний бургер

Английская булочка с говяжьей котлетой, глазуньей, томатами, плавленым сыром чеддер, луковым джемом и беконом. Подается с бататом-фри и трюфельным соусом айоли.

Зеленая греча с грибами и пармезаном

Зеленая греча с шампиньонами, вешенками, соусом из шпината и трюфельным маслом. Подается с тертым пармезаном, зеленью и хрустящим попкорном из гречи.

Томатная овсянка с яйцом пашот, муссом из пармезана и соусом песто

Овсяная каша с насыщенным томатным соусом, песто и муссом из пармезана. Дополняем яйцом пашот и шнитт-луком

Рисовая каша на кокосовом молоке со свежими ягодами и вишневым компоте

Нежная рисовая каша на кокосовом молоке. Подаем со свежими ягодами — клубникой и малиной, заполненной малиновым кули, вишневым компоте, кокосовой стружкой и вафельной крошкой

Сырники со свежими ягодами, базиликовым кремом и матчей

Два нежных сырника с базиликовым кремом, свежей клубникой и малиной, заполненной малиновым кули. Посыпаем чаем матча и цедрой лайма

Салаты

12:00 – 21:00

Зеленый салат с ореховым соусом

Салат из цукини, огурца, брокколи и шпината. Заправляется ореховым соусом из кешью и тахины и посыпается кедровым орехом.

Салат ромейн с цыпленком,томатами и айоли

Салат с бедром цыпленка, томатами и салатом ромейн. Заправляется трюфельным айоли и украшается тертым пармезаном.

Батат фри с салатом и трюфельным соусом

Обжаренный сладкий картофель с трюфельным соусом и миксом ромейна, рукколы и кинзы. Дополняем зелень цитрусовой заправкой и кедровыми орешками.

Супы

12:00 – 21:00

Окрошка на кефире

Холодная окрошка на кефире с отварным картофелем, свежим огурцом, редисом, ломтиками докторской колбасы и яйцом. Дополняем свежим укропом и укропным маслом

Свекольник

Холодный свекольник с отварной свёклой, картофелем и свежим огурцом, с ароматной зеленью укропа. На лёгкой свекольной основе — чистый, свежий вкус с летней прохладой

Грибной крем-суп

Ароматный и нежный крем-суп с вешенками, трюфельным маслом и зеленью.

Основное

12:30 – 21:00

Фрикадельки с соусом демиглас, луковым джемом и картофельным пюре

Мясные фрикадельки в соусе демиглас. Подаются с картофельным пюре «Бернуазетт», луковым джемом и корнишонами.

Куриный шницель с ромейном и пармезаном

Нежная куриная грудка, обжаренная в яичном льезоне и панировочных сухарях. Подается с салатом ромейн в соусе на манер «Цезарь», каперсами и пармезаном.

Тортильони с томатами и страчателлой

Паста в форме трубочек с томатным соусом и нежным сыром страчателла. Подается с пармезаном, свежим базиликом и чили-маслом.

Тортильони с креветками и цукини

Паста в форме трубочек с обжаренными креветками и цукини в сливочном соусе с пармезаном. Подается с рубленой петрушкой, цедрой лимона и оливковым маслом.

Тортильони карбонара

Паста в форме трубочек в классическом сливочном соусе с желтком, хрустящим беконом и тертым пармезаном.

Булки

Пончик Карамельное яблоко

Закрытый пончик с начинкой из ванильного крема и карамелизированных яблок со специями. А сверху настоящий эффект льда — разломите булку, чтобы увидеть, как он «трещит».

Мерч

08:00 – 21:00

Подсвечник

Помните хлеб с кусочком масла на завтрак? Внутри подсвечника можно зажечь свечу с ароматом кленового сиропа или теплого хлеба и окунуться в воспоминания. Свечи также продаются отдельно.

Белый шоколад с зеленым чаем матча

Горький шоколад

Молочный шоколад с кофе

Подарочный сертификат на 1000р

Отправка электронных сертификатов получателям осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00.

Подарочный сертификат на 2000р

Отправка электронных сертификатов получателям осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00.

Сезонные напитки

08:00 – 21:00

Айс-какао

Айс-какао на овсяном молоке с добавлением сиропа фейхоа

Айс матча-мандарин

Айс матча на кокосовом молоке, с добавлением пюре мандарина и кордиалом ревень–малина–лимон

Арбузный колд брю

Фильтр-кофе с добавлением тоника, пюре арбуза, яблочного сиропа и лимонного фреша. Подаётся со льдом. Освежающий кофейно-фруктовый напиток

Лимонад арбуз-яблоко

Освежающий лимонад с пюре арбуза, кордиалом жасмин–яблоко–гуава, лимонным фрешем и газированной водой

Лимонад шисо-маракуйя

Освежающий тропический лимонад с кисло-сладкой маракуйей и травянистыми нотами кордиала шисо-земляника

Кофе

Эспрессо Доппио

Американо

Фильтр кофе 200 мл

Фильтр кофе 300 мл

Гранатовый фильтр 200 мл

Гранатовый фильтр 300 мл

Капучино

Капучино на альтернативном молоке

Большой капучино

Большой капучино на альтернативном молоке

Латте на альтернативном молоке

Флэт уайт

Флэт Уайт на альтернативном молоке

Не кофе

Матча 200 мл

Матча 300 мл

Матча 200 мл на альтернативном молоке

Матча 300 мл на растительном молоке

Какао на альтернативном молоке

Фреш Апельсиновый 200 мл

Холодные напитки

Матча-бамбл

Айс-латте

Айс-латте на растительном молоке

Матча-тоник

Дёрти кофе

Айс-ти Бамбук-Юдзу

Лимонад Фуджи-Сакура-Виноград

Чай

Эрл Грей

Травяной

Молочный улун