Мой заказ0 ₽

На главную

СЛОЙ

На главную

Рестораны

Завтраки

8:00 – 20:30

Завтрак с тунцом

Сборный завтрак: на тарелке салат из тунца с авокадо и яйцом, листья ромейна с цитрусовым дрессингом, крем-чиз, брокколи и огурцы. Сверху тертый пармезан, смесь семян и хлопья чили. Подается с лепешками роти.

Рисовая каша с хурмой и соусом из облепихи

Рисовая каша на кокосовом молоке с ванилью. Подается со спелой хурмой, облепиховым соусом и апельсиновым конфи.

Сырники с хурмой, сливочным муссом и карамелью

Два нежных сырника с муссом из крем-чиза, спелой хурмой, апельсиновым конфи и мисо-карамелью.

Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши

Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.

Скрембл с рукколой и пармезаном

Скрембл из яиц со сливками и дижонской горчицей. Подается под шапкой рукколы и тертого пармезана, с трюфельным и укропным маслом, а также с тартином. Можно добавить лосось, креветки или бекон.

Французский омлет с пармезаном

Классический сытный завтрак из двух яиц, утонченно сочетающихся с притягательным ароматом пармезана, свежего тартина и домашнего масла.

Зеленый завтрак с лососем

Сборный завтрак: на тарелке яйца 5-минутки, слабосоленый лосось, мятый авокадо, руккола, брынза, зеленый горошек и брокколи. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом, белым и черным кунжутом и семенами льна.

Глазунья с колбасками и фри

Сытный завтрак с двумя куриными колбасками, картофелем фри с петрушкой, чили и пармезаном, глазуньей из двух яиц и огуречным соусом релиш.

Бутерброд с икрой и взбитым сливочным маслом

За основу берем мягкую бриошь и взбитое сливочное масло, а сверху добавляем шапку из красной икры.

Зеленая греча с грибами и пармезаном

Зеленая греча с шампиньонами, вешенками, соусом из шпината и трюфельным маслом. Подается с тертым пармезаном, зеленью и хрустящим попкорном из гречи.