Name: Тортильони с креветками и цукини
Brand: СЛОЙ
Price: 780 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (17 reviews)

булки, десерты и завтраки

СЛОЙ 

эклеры, булки и еда

СЛОЙ | Вспышка

Наши кафе

Санкт-Петербург

Запечённый баклажан, руккола, зёрна граната и кедровый орех. Заправлен цитрусовым соусом с кленовым сиропом, дополнен рассольной брынзой. Советуем брать дополнением к основному блюду

Салат с баклажаном, брынзой и цитрусовой заправкой

Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.


Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши

Айс-какао на овсяном молоке с добавлением сиропа фейхоа

Айс-какао

Сенча

Мясные фрикадельки в соусе демиглас. Подаются с картофельным пюре «Бернуазетт», луковым джемом и корнишонами.

Фрикадельки с соусом демиглас, луковым джемом и картофельным пюре

Тартин с мятым авокадо, запеченными томатами черри и мягкой брынзой. Дополняем ароматным укропным маслом, свежей зеленью и перцем

Авокадо тост с томатами черри и брынзой

Салат с бедром цыпленка, томатами и салатом ромейн. Заправляется трюфельным айоли и украшается тертым пармезаном.

Салат ромейн с цыпленком,томатами и айоли

Айс матча на кокосовом молоке, с добавлением пюре мандарина и кордиалом ревень–малина–лимон

Айс матча-мандарин

Помните хлеб с кусочком масла на завтрак? Внутри подсвечника можно зажечь свечу с ароматом кленового сиропа или теплого хлеба и окунуться в воспоминания. Свечи также продаются отдельно.


Подсвечник

Фильтр-кофе с добавлением тоника, пюре арбуза, яблочного сиропа и лимонного фреша. Подаётся со льдом. Освежающий кофейно-фруктовый напиток

Арбузный фильтр-тоник

Листья салата ромейн с томатами черри и жареными креветками. Подается с цитрусовым дрессингом и тертым пармезаном.

Салат ромейн с креветками,томатами и пармезаном

Ароматный и нежный крем-суп с грибами, муссом из пармезана, трюфельным маслом и зеленью. 

Грибной крем-суп 

Обжаренный сладкий картофель с трюфельным соусом и миксом ромейна и шпината. Дополняем зелень цитрусовой заправкой и кедровыми орешками. 

Батат фри с салатом и трюфельным соусом

Драник из цукини со сметаной и слабосоленым лососем. Посыпается перцем и шнитт-луком.

Драник из цукини с лососем и сметаной

Паста в форме трубочек с томатным соусом и нежным сыром страчателла. Подается с пармезаном, свежим базиликом и чили-маслом.

Тортильони с томатами и страчателлой

Освежающий лимонад с пюре арбуза, кордиалом жасмин–яблоко–гуава, лимонным фрешем и газированной водой

Лимонад арбуз-яблоко

Матча-бамбл 

Освежающий тропический лимонад с кисло-сладкой маракуйей и травянистыми нотами кордиала шисо-земляника

Лимонад шисо-маракуйя

Тёплая бриошь с крем-чизом, маасдамом и моцареллой, с щедрым количеством докторской колбасы и глазуньей сверху. Дополняем тёртым пармезаном и шнитт-луком

Крок-мадам с докторской колбасой

Паста в форме трубочек с обжаренными креветками и цукини в сливочном соусе с пармезаном. Подается с рубленой петрушкой, цедрой лимона и оливковым маслом.

Тортильони с креветками и цукини

Паста в форме трубочек в сливочном соусе, хрустящим беконом и тертым пармезаном.

Тортильони карбонара

Сытный сэндвич на хрустящем обжаренном тартине с говядиной, моцареллой, маринованным огурцом, халапеньо и соусом трюфельный айоли.
Исключить халапеньо из состава невозможно.

Сэндвич на тартине с пастрами из говядины 

Скрембл из двух яиц со сливками. Подается со слайсами докторской колбасы, тертым пармезаном и трюфельным маслом.

Скрембл с докторской колбасой и пармезаном

Томлёная говяжья щека и картофельное пюре нуазет в корзинке из хрустящего слоёного теста с тёртым пармезаном. Подаётся с соусом демиглас


Пастуший пирог с говяжей щекой

Матча 200 мл

Блюдо израильской кухни с легкой остринкой. Представляет собой сочетание яиц с домашним лечо, подается на чугунной сковороде с симитом

Шакшука с лечо из печеных перцев и томатов

Эспрессо Доппио

Сборный завтрак: на тарелке яйцо 5-минутка, слабосоленый лосось, мятое авокадо, микс салата. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом и взбитым маслом.

Завтрак с лососем

Сборный завтрак: яйцо-пятиминутка, слайсы варено-копченой говядины, сыр маасдам, ромейн и шпинат. Подается с брусничным вареньем, взбитым сливочным маслом и тартином.

Датский завтрак

Английская булочка с говяжьей котлетой, глазуньей, томатами, плавленым сыром чеддер, луковым джемом и беконом. Подается с бататом-фри и трюфельным соусом айоли.

Утренний бургер

Зеленая греча с шампиньонами, соусом из шпината и трюфельным маслом. Подается с тертым пармезаном, зеленью и хрустящим попкорном из гречи. 

Зеленая греча с грибами и пармезаном

Овсяная каша с насыщенным томатным соусом, песто и муссом из пармезана. Дополняем яйцом пашот и шнитт-луком

Томатная овсянка с яйцом пашот, муссом из пармезана и соусом песто

Рисовая каша на кокосовом молоке с кокосовой стружкой. Подается с вишневым компоте, вишневым кули и цедрой лайма.

Рисовая каша на кокосовом молоке с вишневым компоте

Нежная пшённая каша с кленовым кремом, финиками и инжиром. Сверху посыпаем орехом кешью

Пшенная каша с инжиром, финиками и кленово-сливочным кремом

Два сырника с кленовым кремом, слайсами свежего инжира и кленовым сиропом. Подается с хрустящей вафельной крошкой.

Сырники с инжиром и кленово-сливочным кремом

Американо

Воздушная творожная запеканка с щедрым добавлением мака. Подается со сметаной и может быть сервирована как теплой, так и холодной — на ваш выбор.

Творожно-маковая запеканка со сметаной

Матча 300 мл

Матча 200 мл на альтернативном молоке

Матча 300 мл на растительном молоке 

Фильтр кофе 200 мл

Фильтр кофе 300 мл

Какао

Какао на альтернативном молоке

Гранатовый фильтр 200 мл

Гранатовый фильтр 300 мл

Капучино

Капучино на альтернативном молоке

Лапочка грейпфрут-лимон

Большой капучино

Большой капучино на альтернативном молоке

Лапочка гуава-каффир лайм 

Латте

Насыщенный томатный суп с пармезан-муссом, песто и чипсами из базилика. Подается с поджаренным тартином.

Томатный суп с муссом из пармезана

Латте на альтернативном молоке

Флэт уайт

Флэт Уайт на альтернативном молоке

Айс-латте 

Раф

Бамбл-кофе

Эспрессо-тоник

Айс-латте на растительном молоке

Фреш Апельсиновый 200 мл

Фреш Грейпфрутовый 200 мл

Эрл Грей

Травяной

Молочный улун

Кения

Матча-тоник

Отправка электронных сертификатов получателям осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00.

На главную

Основное