булки, десерты и завтраки

СЛОЙ 

эклеры, булки и еда

СЛОЙ | Вспышка

Наши кафе

Мы принимаем заказы на доставку и самовывоз в г. Санкт-Петербурге с 08:00 до 21:00. 

Время приема заказов

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Время доставки зависит от удаленности вашего адреса от нашего ресторана, погодных условий и ситуаций на дорогах. 

Время доставки

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: salut@sloy.pro

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Эспрессо Доппио

Маття латте 200 мл

Маття 300 мл

Американо

Салат из цукини, огурца, брокколи и шпината. Заправляется ореховым соусом из кешью и тахины и посыпается кедровым орехом.

Зеленый салат с ореховым соусом

Салат с бедром цыпленка, томатами и салатом ромейн. Заправляется трюфельным айоли и украшается тертым пармезаном.

Ромейн с цыпленком,томатами и айоли

Какао Callebaut

Какао Callebaut  на альтернативном

Гранатовый фильтр

Капучино

Капучино на альтернативном молоке

Лапочка манго-чили

Лапочка грейпфрут-лимон

Большой капучино

Лапочка гуава-каффир лайм 

Большой капучино на альтернативном молоке

Сок яблочный

Латте

Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.


Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши

Фирменный лимонад без добавленного сахара с соком манго и грейпфрута. Освежающий, неприторный, удобно брать с собой — на пикник и в дорогу.

Слой лимонад Манго-Грейпфрут 

Фирменный лимонад без добавленного сахара с соком арбуза и личи. Освежающий, неприторный, удобно брать с собой — на пикник и в дорогу.

Слой лимонад Арбуз-Личи

Набор дрипов

Насыщенный томатный суп с добавлением кокосового молока и пасты том ям. Украшается кунжутом кимчи и зеленью.

Томатный суп со сливочным том ямом

Сок яблочно-свекольный 

Латте на альтернативном молоке

Флэт уайт

Флэт Уайт на альтернативном молоке

Холодный кофе Verlé с пюре спелого персика и ананаса. Без ароматизаторов — только яркий кофейно-фруктовый вкус.

Верле Колд-Брю Персик-ананас

Нежное куриное бедро, приготовленное в технике су-вид. Подается на картофельном пюре «Бернуазет» под шапкой зелени, с цитрусовым дрессингом, кунжутом и семенами льна.

Куриное бедро с картофельным пюре

Холодный кофе Verlé с добавлением лимонного сока и пюре свежих цитрусов. Без ароматизаторов — только чистый и яркий вкус.

Верле Колд-Брю Лимон

Эспрессо звучит первым — как раскат грома, следом молния тоника и лимона. А потом все стихает: мягкость безалкогольного рома и груши. Тучи расходятся.

После грозы

Нежная куриная грудка, обжаренная в яичном льезоне и панировочных сухарях. Подается с салатом ромейн в соусе на манер «Цезарь», каперсами и пармезаном.

Куриный шницель с ромейном и пармезаном

Айс-латте 

Скрембл из яиц со сливками и дижонской горчицей. Подается под шапкой рукколы и тертого пармезана, с трюфельным и укропным маслом, а также с тартином.
Можно добавить лосось, креветки или бекон.


Скрембл с рукколой и пармезаном

Классический сытный завтрак из двух яиц, утонченно сочетающихся с притягательным ароматом пармезана, свежего тартина и домашнего масла.

Французский омлет с пармезаном

Паста в форме трубочек с обжаренными креветками и цукини в сливочном соусе с пармезаном. Подается с рубленой петрушкой, цедрой лимона и оливковым маслом.

Тортильони с креветками и цукини

Скрученный омлет под сливочным соусом с добавлением обжаренных креветок. Подается с зеленью, оливковым, укропным и чили-маслом, а также кусочком тартина.

Французский омлет с креветками

Сборный завтрак: на тарелке яйца 5-минутки, слабосоленый лосось, мятый авокадо, руккола, брынза, зеленый горошек и брокколи. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом, белым и черным кунжутом и семенами льна.

Зеленый завтрак с лососем

Белый шоколад с зеленым чаем матча

Горький шоколад  

Молочный шоколад с кофе

Сок яблочно-имбирный

Фильтр кофе

Салфетка, созданная вместе с «Крестецкой строчкой», впитала в себя тепло ручной работы и красоту традиций. Каждый узор — о доме, заботе и уюте, которые наполняют каждую встречу с близкими.


Сервировочная салфетка

Фреш Грейпфрутовый 200 мл

Айс-латте на растительном молоке

Стикерпак

Листья салата ромейн с томатами черри и жареными креветками. Подается с цитрусовым дрессингом и тертым пармезаном.

Ромейн с креветками,томатами и пармезаном

Солнце отражается в воде, катер скользит мимо мостов и фасадов. В руке холодный коое с кислинкой вишни: насыщенный, но озорной, как волна от кораблика рядом.

Прогулка на катере

В бокале насыщенный гранат с барбарисовой сладостью, миндалем и свежестью цитруса.
Сверху — пена, легкая, как прохлада с воды.

Вечер у воды

Фреш Апельсиновый 200 мл

Жасминовый 

Молочный улун

Утренний маршрут мимо воды и сосен: свет сквозь ветви, прохладный воздух. Жасмин, роза, бузина, ромашка. Может, скинуть кеды и искупаться?

Электричка до Солнечного

Глоток — яркая клюква, глоток — бархатная текстура овсяного молока. Вкус матчи дает летнюю зеленую ноту.
День, который не хочется торопить — только растягивать.

Пикник на Марсовом

Термокружка

Травяной Пьё-тизан 

Эрл Грей

Город заливает утренним светом. Клубника и персик дают сладость, ананас — кислинку, перец андалиман — вспышку, как первый луч.

Рассвет

Ройбуш

Воздушная бриошь с кремом из базилика и юдзу, сочетающий цитрусовую кислинку и свежие травяные ноты. Декор из оливкового масла и чипса базилика добавляет изысканный акцент. Лёгкий, но насыщенный вкус удивляет с первого укуса

Бриошь Базилик-юдзу

Пряный японский пунш

Сливочное какао 

Слоеная булочка, имя для которой нашлось случайно, — мы думали, что так называется форма, а оказалось, что это «черная смородина» по-норвежски. В начинке нашего солбера — кокосовый крем и компоте из вишни

Солбер Вишня-кокос 

Овсяный Раф фисташка

Паста в форме трубочек с томатным соусом и нежным сыром страчателла. Подается с пармезаном, свежим базиликом и чили-маслом.

Тортильони с томатами и страчателлой

Матча-Персик

Сытный завтрак с запеченным беби-картофелем, говяжьими колбасками и яйцами в томатном соусе. Подается с подсушенным тартином, луком фри, корнишонами и зеленью.

Деревенский завтрак 

Подарочный сертификат на 1000р

Подарочный сертификат на 2000р

Сытный завтрак с двумя куриными колбасками, картофелем фри с петрушкой, чили и пармезаном, глазуньей из двух яиц и огуречным соусом релиш.

Глазунья с колбасками и фри

Зеленая греча с шампиньонами и трюфельным маслом. Подается с яйцом, тертым пармезаном и хрустящим попкорном из гречи

Зеленая греча с жареными грибами и пармезаном

Густая каша на сливках с добавлением печеной тыквы, кленового сиропа и дробленых орехов кешью. Сверху украшается цедрой апельсина. 

Пшеная каша с тыквой,кешью и кленовым сиропом

Рисовая каша на кокосовом молоке с ванилью. Подается под кокосовым муссом, с малиновым кули, свежими ягодами и цедрой лайма.

Меню

Меню

Меню

Меню

На главную

Булки