Name: Чизкейк Баскский
Brand: СЛОЙ
Price: 430 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (24 reviews)

эклеры, булки и еда

СЛОЙ | Вспышка

булки, десерты и завтраки

СЛОЙ 

Наши кафе

Санкт-Петербург

Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.


Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши

Сенча

Пышный взбитый омлет со сливочно-сметанным соусом и обжаренными лисичками. Подается с тартином, трюфельным и укропным маслом, шнитт-луком.

Французский омлет с лисичками

Зеленая греча с обжаренными лисичками и шапкой из сметаны. Дополняем блюдо ароматным чесночным маслом, украшаем шнитт-луком с петрушкой и хрустящим попкорном из гречи

Зеленая греча с лисичками и сметаной

Айс-какао на овсяном молоке с добавлением сиропа фейхоа

Айс-какао

Айс матча на кокосовом молоке, с добавлением пюре мандарина и кордиалом ревень–малина–лимон

Айс матча-мандарин

Тартин с мятым авокадо, запеченными томатами черри и мягкой брынзой. Дополняем ароматным укропным маслом, свежей зеленью и перцем

Авокадо тост с томатами черри и брынзой

Помните хлеб с кусочком масла на завтрак? Внутри подсвечника можно зажечь свечу с ароматом кленового сиропа или теплого хлеба и окунуться в воспоминания. Свечи также продаются отдельно.


Подсвечник

Хрустящий хашбраун со слайсами варено-копченой говядиной и малосольными огурцами. Дополняем легким муссом из пармезана и посыпаем шнитт-луком

Хашбраун со слайсами говядины, малосольными огурцами и муссом из пармезана

Фильтр-кофе с добавлением тоника, пюре арбуза, яблочного сиропа и лимонного фреша. Подаётся со льдом. Освежающий кофейно-фруктовый напиток

Арбузный фильтр-тоник

Утро начинается по-разному, но чаще — с движения. 

15 августа в 10:00 мы бежим вместе с АNKI: старт от магазина на Красного Текстильщика — заряжаемся утром, бегом, темпом. А в конце маршрута нас ждёт Таврический сад и пикник, где закрываем углеводное окно булками и чаем от нас. Так пробежка получает тёплый финал — и лучший повод замедлиться после 🤍

Детали отправим за 1 день до забега. Количество мест ограничено.
Если возникнут вопросы — напишите нам в телеграм @sloybakery

Пробежка с ANKI

Перед оформлением заказа выберите напиток и булку🤍

Ракетка в руке, воланчик в воздухе, зелень Таврического вокруг — зовём поиграть в бадминтон 22 августа в 12:00. Никакого счёта и разрядов — просто движение, смех и лёгкость под открытым небом. В случае плохой погоды тренировка будет перемещена на корт рядом с парком

— Не забудьте выбрать 1 напиток и 1 булку из предложенных;
— Тренировка будет длиться 1 час;
— Детали отправим за 1 день до тренировки;
— Запись на мероприятие закрывается за сутки.

Если возникнут вопросы — напишите нам в телеграм @sloybakery

Бадминтон

Матча-бамбл 

Освежающий лимонад с пюре арбуза, кордиалом жасмин–яблоко–гуава, лимонным фрешем и газированной водой

Лимонад арбуз-яблоко

Драник из цукини со сметаной и слабосоленым лососем. Посыпается перцем и шнитт-луком.

Драник из цукини с лососем и сметаной

Освежающий тропический лимонад с кисло-сладкой маракуйей и травянистыми нотами кордиала шисо-земляника

Лимонад шисо-маракуйя

Перед оформлением заказа выберите перекус из предложенных🤍

30 августа в 19:30 мы собираемся небольшой компанией, берём сапы, еду, напитки — и просто плывём. Кто-то загорает, кто-то ныряет в воду, кто-то смеётся так, что слышно с берега — как и должно быть в конце лета. Заплыв начинаем от Питерлэнда в сторону Лахты.

— Не забудьте выбрать перекус, черный чай будет идти автоматически;
— Прогулка будет длиться примерно 2 часа;
— Детали отправим за 1 день до заплыва;
— Запись на мероприятие закрывается за сутки.

Если возникнут вопросы — напишите нам в телеграм @sloybakery

Прогулка на сапах

Тёплая бриошь с крем-чизом, маасдамом и моцареллой, с щедрым количеством докторской колбасы и глазуньей сверху. Дополняем тёртым пармезаном и шнитт-луком

Крок-мадам с докторской колбасой

Чизкейк, который запекается при высокой температуре (200 градусов). Сверху запеченная корочка, а внутри нежная текстура. Теперь его текстура соответствует истинному стандарту – кремовая, нежная, практически вытекающая из центра. Подается в упаковке!

Чизкейк Баскский

Сытный сэндвич на хрустящем обжаренном тартине с говядиной, моцареллой, маринованным огурцом, халапеньо и соусом трюфельный айоли.
Исключить халапеньо из состава невозможно.

Сэндвич на тартине с пастрами из говядины 

Скрембл из двух яиц со сливками. Подается со слайсами докторской колбасы, тертым пармезаном и трюфельным маслом.

Скрембл с докторской колбасой и пармезаном

Блюдо израильской кухни с легкой остринкой. Представляет собой сочетание яиц с домашним лечо, подается на чугунной сковороде с симитом

Шакшука с лечо из печеных перцев и томатов

Эспрессо Доппио

Матча 200 мл

Сборный завтрак: на тарелке яйцо 5-минутка, слабосоленый лосось, мятое авокадо, микс салата. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом и взбитым маслом.

Завтрак с лососем

Сборный завтрак: яйцо-пятиминутка, слайсы варено-копченой говядины, сыр маасдам, ромейн и шпинат. Подается с брусничным вареньем, взбитым сливочным маслом и тартином.

Датский завтрак

Две пышные оладьи с икрой минтая и сметаной.

Русский завтрак

Английская булочка с говяжьей котлетой, глазуньей, томатами, плавленым сыром чеддер, луковым джемом и беконом. Подается с бататом-фри и трюфельным соусом айоли.

Утренний бургер

Овсяная каша с насыщенным томатным соусом, песто и муссом из пармезана. Дополняем яйцом пашот и шнитт-луком

Томатная овсянка с яйцом пашот, муссом из пармезана и соусом песто

Нежная рисовая каша на кокосовом молоке. Подаем со свежими ягодами — клубникой и малиной, заполненной малиновым кули, вишневым компоте, кокосовой стружкой и вафельной крошкой

Рисовая каша на кокосовом молоке со свежими ягодами и вишневым компоте

Два нежных сырника с базиликовым кремом, свежей клубникой и малиной, заполненной малиновым кули. Посыпаем чаем матча и цедрой лайма

Сырники со свежими ягодами, базиликовым кремом и матчей

Матча 300 мл

Воздушная творожная запеканка с щедрым добавлением мака. Подается со сметаной и может быть сервирована как теплой, так и холодной — на ваш выбор.

Творожно-маковая запеканка со сметаной

Американо

Матча 200 мл на альтернативном молоке

Матча 300 мл на растительном молоке 

Фильтр кофе 200 мл

Фильтр кофе 300 мл

Какао

Какао на альтернативном молоке

Гранатовый фильтр 200 мл

Гранатовый фильтр 300 мл

Капучино

Капучино на альтернативном молоке

Лапочка манго-чили

Большой капучино

Лапочка грейпфрут-лимон

Большой капучино на альтернативном молоке

Лапочка гуава-каффир лайм 

Латте

Латте на альтернативном молоке

Флэт уайт

Флэт Уайт на альтернативном молоке

Айс-латте 

Молочный шоколад с кофе

Раф

Эспрессо-тоник

Бамбл-кофе

Эрл Грей

Кения

Травяной

Молочный улун

Матча-тоник

Лаконичный дизайн настраивает на поток, а секретная фраза внутри — напомнит о простом, но важном. Кружка подойдет для фильтра, вечернего чая или домашнего какао — размер идеальный.

Кружка СЛОЙ

Айс-латте на растительном молоке

Фреш Апельсиновый 200 мл

Стикерпак

Отправка электронных сертификатов получателям осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00.

На главную

Десерты