Набор Ваниль + Манго-клубника
- В начинке ванильный заварной крем. Сверху сливочная помадка с ботаническим рисунком и шоколадная орхидея;
- В начинке ванильный крем шантильи и крем-фреш из манго, клубники и маракуйи — яркий, но мягкий, как и сама весна. Шапочка повторяет начинку — те же два крема, разделенные пополам, под белой шоколадной глазурью и гляссажем. А в центре — шоколадная орхидея.Набор Малина-матча + Груша-апельсин
- В начинке заварной крем из матчи с маскарпоне и малиновый гель. В декоре — рельефные волны из ганаша, покрытые велюром и присыпанные матчей;
- В начинке ванильный крем шантильи с грушевым сиропом и кули из груши и апельсина. Шапочка повторяет начинку — те же два крема, разделенные пополам: одна сторона под велюром с каплями геля, другая — под гляссажем. Обе в белой шоколадной глазури.Набор Манго-клубника + Груша-апельсин
- В начинке ванильный крем шантильи и крем-фреш из манго, клубники и маракуйи — яркий, но мягкий, как и сама весна. Шапочка повторяет начинку — те же два крема, разделенные пополам, под белой шоколадной глазурью и гляссажем. А в центре — шоколадная орхидея;
- В начинке ванильный крем шантильи с грушевым сиропом и кули из груши и апельсина. Шапочка повторяет начинку — те же два крема, разделенные пополам: одна сторона под велюром с каплями геля, другая — под гляссажем. Обе в белой шоколадной глазури.