Доставка еды на дом из кафе СЛОЙ. Жмите!

На главную

Самовывоз

СЛОЙ на Маяковского Маяковского, 3

Завтраки Салаты Супы Основное Мерч Сезонные напитки Кофе Не кофе Холодные напитки Чай

Завтраки Салаты Супы Основное Мерч Сезонные напитки Кофе Не кофе Холодные напитки Чай

Завтраки

8:00 – 20:00

Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши

Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.

Французский омлет с пармезаном

Классический сытный завтрак из двух яиц, утонченно сочетающихся с притягательным ароматом пармезана, свежего тартина и домашнего масла.

Скрэмбл с докторской колбасой и пармезаном

Скрэмбл из двух яиц со сливками. Подается со слайсами докторской колбасы, тертым пармезаном и трюфельным маслом.

Датский завтрак

Сборный завтрак: яйцо-пятиминутка, слайсы варено-копченой говядины, сыр маасдам, свежие огурцы и руккола. Подается с брусничным вареньем, взбитым сливочным маслом и тартином.

Зеленый завтрак с лососем

Сборный завтрак: на тарелке яйца 5-минутки, слабосоленый лосось, мятое авокадо, руккола, брынза, зеленый горошек и брокколи. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом, белым и черным кунжутом и семенами льна.

Русский завтрак

Две пышные оладьи с икрой минтая и сметаной.

Утренний бургер

Английская булочка с говяжьей котлетой, глазуньей, томатами, плавленым сыром чеддер, луковым джемом и беконом. Подается с бататом-фри и трюфельным соусом айоли.

Сырники с ягодами и клубничным кремом

Два нежных сырника с клубничным кремом, свежей клубникой и голубикой. Подается с листьями базилика и вафельной крошкой.

Авокадо тост с яйцом 5-минуткой на тартине

Классический тост с мятым авокадо на двух половинках тартина. Подается с вареным яйцом-пятиминуткой и смесью семян.

Салаты

12:00 – 20:00

Зеленый салат с ореховым соусом

Салат из цукини, огурца, брокколи и шпината. Заправляется ореховым соусом из кешью и тахины и посыпается кедровым орехом.

Ромейн с цыпленком,томатами и айоли

Салат с бедром цыпленка, томатами и салатом ромейн. Заправляется трюфельным айоли и украшается тертым пармезаном.

Супы

12:00 – 20:00

Грибной крем-суп

Ароматный и нежный крем-суп с вешенками, трюфельным маслом и зеленью.

Пельмени куриные с бульоном

Куриные пельмени в прозрачном бульоне. Подается с укропным маслом и рубленым шнитт-луком.

Основное

12:30 – 20:00

Фрикадельки с соусом демиглас, луковым джемом и картофельным пюре

Мясные фрикадельки в соусе демиглас. Подаются с картофельным пюре «Бернуазетт», луковым джемом и корнишонами.

Куриный шницель с ромейном и пармезаном

Нежная куриная грудка, обжаренная в яичном льезоне и панировочных сухарях. Подается с салатом ромейн в соусе на манер «Цезарь», каперсами и пармезаном.

Мафальдине Болоньезе

Длинная паста в классическом мясном соусе болоньезе. Подается с тертым сыром пармезан, петрушкой и шнитт-луком.

Запеченый картофель с груздями и сметаной

Картофель, запеченный в кожуре, с солеными груздями в сметане. Подается с брусникой, рубленым шнитт-луком и укропным маслом.

Тортильони с томатами и страчателлой

Паста в форме трубочек с томатным соусом и нежным сыром страчателла. Подается с пармезаном, свежим базиликом и чили-маслом.

Тортильони с креветками и цукини

Паста в форме трубочек с обжаренными креветками и цукини в сливочном соусе с пармезаном. Подается с рубленой петрушкой, цедрой лимона и оливковым маслом.

Мафальдине Карбонара

Длинная паста в классическом сливочном соусе с желтком, хрустящим беконом и тертым пармезаном.

Мерч

Подсвечник

Помните хлеб с кусочком масла на завтрак? Внутри подсвечника можно зажечь свечу с ароматом кленового сиропа или теплого хлеба и окунуться в воспоминания. Свечи также продаются отдельно.

Набор дрипов

Белый шоколад с зеленым чаем матча

Горький шоколад

Молочный шоколад с кофе

Стикерпак

Подарочный сертификат на 1000р

Подарочный сертификат на 2000р

Сезонные напитки

Лимонад-мист OKOLO

Лимонад на основе кордиала из васильков, черёмухи и голубики с добавлением ванильного сиропа. Украшен листьями анчана.

Латте бергамот-мед

Латте с медом, бергамотовым сиропом и ванилью

Чай сенча-яблоко-ваниль

Чай сенча с кордиалом из саган дайля и ванильным сиропом. Украшен сушеными яблоками.

Лимонад земляничный

Освежающий лимонад на основе земляники, лемонграсса, граната и ванили.

Не кофе

Маття латте 200 мл

Маття 300 мл

Какао Callebaut

Какао Callebaut на альтернативном

Фреш Апельсиновый 200 мл

Холодные напитки

Айс-латте

Айс-латте на растительном молоке

сливки/бурбонская ваниль/эспрессо

Бамбл-кофе

Айс-ти Бамбук-Юдзу

Маття-тоник

Лимонад Фуджи-Сакура-Виноград

Эспрессо-тоник

Чай

Эрл Грей

Травяной

Молочный улун